Контактная Информация
Контакт Ирина
+79805209298
Старый Оскол, Россия
Посетите сайт
Больше информации
Бланширование – это процесс обработки продуктов термическим воздействием, в результатечего они сохраняют свой первоначальный вид и многие свойства при консервировании. Бланширователь является незаменимой частью технологической линии по производству консервированных продуктов.
Установка ПБ250 осуществляет процесс бланширования при помощи перемещающейсясетчатой ленты, на которую укладываются продукты, и термически обрабатываются поддействием струй водяного пара. Данное устройство универсальное и позволяет бланшироватьлюбые овощи, фрукты и ягоды. При этом процессе продукты не деформируются, а также не ухудшают свои свойства.